山东是我国的主要粮食基地，粮食产量位居全国前三，素来有“齐鲁粮仓”的美誉。
凭借着玉米主产地的优势，多个合成生物项目技术落地山东，让其在合成生物这一新兴起的产业上大放异彩。
齐力金瑞年产30万吨生物基可降解塑料项目落地潍坊，预计年创收12亿；阳谷华泰年产17.6万吨生物基橡胶助剂项目落地； 天宜鸿达耗资近4亿，在山东潍坊投资上万吨的生物基IBD项目
济南是全国最大的玻尿酸生产基地；山东禹城功能糖产能占全国的75%；工业酶制剂产量位列全国第一......
无论是原材料优势，还是生物制造新兴起的产业，都让山东在各地的生物制造的竞赛中，占据了先发优势。
在生物制造的过程中，细胞就等于一个个“车间”，具体的“生产活动”均在这里进行。
其中碳源的成本最高，也是影响产品价格的直接因素。例如在 PHA、PLA 的生产中，制造所用底料（葡萄糖或淀粉）占总成本约50%。
目前运用工业废气固碳技术还不够成熟，主流还是运用玉米、秸秆等作为粮食作为生物制造的底料。
很多合成生物产品的原材料不能离开玉米，例如透明质酸（玻尿酸）的原料主要为葡萄糖、酵母粉等，葡萄糖的大多数来自是玉米；生物基尼龙56也以工业玉米作为原料，通过发酵技术生产出尼龙纤维。
2024年粮食产量多个方面数据显示，山东全年粮食生产总产量1142.04亿斤，连续4年站上1100亿斤新台阶。其中玉米产量常年保持2000万吨以上。
与此同时，山东玉米深加工产业产能占全国约40%-50%，是全国最大的玉米深加工市场，拥有包括西王、兴贸、源发、盛泰、金玉米等大型公司。
以往玉米深加工企业以简单的玉米糖浆、玉米油、玉米淀粉、玉米饲料为主，但合成生物技术正在让山东玉米开创了更多产能，提高产业附加值。
据报道，每吨麦芽糖或果葡糖浆的市场行情报价在3000元至3500元，而每吨阿洛酮糖的市场行情报价能达到3万多元。
借助合成生物技术，山东的玉米深加工产业正在慢慢地走向高新科技，加大利润增长。
以山东巨能金玉米为例，企业成立于1998年，此前主要是做玉米淀粉和葡萄糖加工，近年来，金玉米开始向生物基材料、聚乳酸、生物基尼龙等产业方向发展。
公司投资3亿元建设的1万吨生物基尼龙56盐项目已经验收。此外，公司首次实现用玉米淀粉生产聚乳酸中的D乳酸产品，突破国外的技术垄断。
如今，透明质酸钠生产、生物基材料、原料药正慢慢的变成为玉米深加工产业链的一部分。除开玉米外，山东还有丰富的秸秆资源，有望为公司可以提供更低廉的碳源。
正如北京、上海、天津、深圳是合成生物的创新高地，山东的能源和原材料优势，慢慢的变成了企业心中优质的制造基地。
山东省被誉为“中国化工第一大省”，凭借其得天独厚的煤炭、石油、原盐以及其他无机矿产资源，多年来化工经济总量一直稳居全国首位。
2023年政府工作报告中，山东省明确把合成生物产业作为大力培育支持的创新产业。
2024年12月，山东省发布的《关于科学技术创新引领未来产业布局培育发展新质生产力的实施方案》，将合成生物列为未来产业重点领域，优先发展。
但实际上，在各地都在卷合成生物政策时，山东还没有出台针对合成生物的专项文件。
而早在“合成生物”“生物制造”这一概念火起来之前，山东就已经是名副其实的发酵强省。
多年来在食品、美妆、医药积累的产业优势，已形成了产业集聚效应，正在助力山东生物经济的进一步扩大。
山东已成为中国最大的透明质酸（又名玻尿酸）原料生产基地，成长出华熙生物、福瑞达、阜丰生物、安华生物和众山生物等一批头部公司。
其中，济南透明质酸年销量占全国份额70%以上。山东2023年，济南市透明质酸产业营业收入突破120亿元，济南明白准确地提出要建成“世界透明质酸谷”以及“北方美谷”。
基于自身发酵平台，产业龙头华熙生物还布局重组胶原蛋白、麦角硫因、依克多因等多个合成生物产品，有望持续加强合成生物美妆原材料产业。
功能糖最重要的包含低聚糖、糖醇、益生元等类型，大范围的应用于餐饮等多个领域。功能糖的主要原材料是玉米，也让山东的功能糖产业在全国遥遥领先。
上市公司三元生物总部在山东滨州，是目前全球顶级规模的赤藓糖醇生产企业，占全球总产量的比重超过30%。圣泉集团则建成了全球最大的L-阿拉伯糖、木糖醇和D-木糖生产基地。
目前，三元生物10000吨阿洛酮糖生产线顺利投产，有望为公司打造第二增长曲线。位于禹城的百龙创园，也是国内较早实现阿洛酮糖量产的企业之一。
在近期发布的《山东省生物医药产业科技 创新行动计划（2025—2027年）》中，到2027年全省生物医药产业规模达到4000亿元以上。
目前，省内已拥有齐鲁制药、新华制药、鲁抗医药等优势企业，不少公司早在上世纪就以发酵技术生产抗生素药物。
多年来在微生物和发酵技术的积累，让这一些企业在工艺上有非常强的优势。其中，齐鲁制药生物药实现了超大规模制备技术，细胞培养单罐体积及产能遥遥领先。
目前，鲁制药与1000余家企业组织产业链配套，着力构建生物药、合成生物、体外诊断试剂等7条细分产业链。
早在2018年，青岛能源所、山东大学、蔚蓝生物等单位共同建设了山东省合成生物技术创新中心，致力于细胞工厂筛选、工业菌株构建、微藻绿色制造等研究。
目前，山东拥有山东大学微生物技术国家重点实验室等4个国家重点实验室(含国家工程实验室)，2个国家级研发平台，8个国家企业技术中心，各类国家级创新平台达到33个。
中科蓝智依托于中国科学院青岛生物能源与过程研究所，目前已经以合成生物技术实现微藻生产高达99.9%纯度的甘油葡糖苷，将大范围的应用于护肤品领域。
除此之外，华大基因、北京擎科青岛分公司等企业布局在上游DNA测序领域，自研了“高通量拉曼流式细胞分选仪”的星赛生物，已进入欧洲市场。
在产学研究方面，山东省正积极推动科技成果的转化，力求将科研成果从实验室加速走向生产线。
青岛能源所已与山东鲁抗医药达成技术转让合作，依托山东鲁抗医药十吨级中试发酵平台，完成反式乌头酸的发酵工艺放大与工程示范，建立了国际首条反式乌头酸微生物绿色制造生产示范线。
东晓生物作为玉米深加工+发酵企业有突出贡献的公司，年深加工玉米达160万吨，已经与齐鲁工业大学国家重点实验室共建制造技术探讨研究中心。
综上所述，山东省凭借其在原材料和发酵产业上的坚实基础，以及在合成生物等新兴领域的积极探索，已成功打造出一系列优势产业。
未来，随着科学技术创新的不断深入和产学研合作的加强，随着山东优势产业的发展，有望为山东生物制造注入更多活力。
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